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干锅鸡的营养价值有哪些,干锅鸡的做法介绍

来源:齐装网   2015-07-07 13:26:56 浏览人数 3319收藏

    干锅鸡作为一道比较有特色的四川名菜,不仅口味独特,而且营养价值不错,一直深受大家的喜爱。今天小编来为大家说说干锅鸡的营养价值有哪些,干锅鸡的做法介绍。

干锅鸡的营养价值有哪些,干锅鸡的做法介绍

    一、干锅鸡的营养价值有哪些?
    1、能够很好地预防高血压。
    2、利尿消肿,有益于克服贫血。
    3、抗癌防癌,补充经血。
    4、有助于消化。
    5、有增强体力、强壮身体的作用。
    一、干锅鸡的做法介绍。
    准备材料:公鸡、芹菜、辣椒、豆瓣、大葱、大葱、大葱、花椒、五香粉、姜、猪油、鸡精、料酒,还有其他油盐若干。
    做法步骤:1、公鸡洗干净,切成块状,先加入姜片,葱段、盐和料酒进行腌制,这个过程要注意半个小时。
    2、腌制之后,放入一定量的油,当油烧到七八分的时候,就可以放入腌制的之后公鸡,之后反复的煎炒。
    3、再半熟的时候加入干辣椒、花椒,之后进行简单的干炒。
    4、在干炒的过程中注意放入一些豆瓣、姜片、葱段等,之后就可以放入料酒、干辣椒、花椒、芹菜段、白糖、鸡精,让这些东西入味。这个过程可以煸炒边加。
    5、烧熟之后为了刚好的保持味道,一般还要放在酒精炉上面进行保味。
    以上是对干锅鸡的营养价值有哪些,干锅鸡的做法介绍,如果想要吃干锅鸡,不妨试试上面的做法。

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